Артыкул дае падрабязнае апісанне кефірнай дыеты для пахудання. Разглядаюцца перавагі і недахопы гэтай дыеты, падрабязна апісваюцца правілы прымянення і супрацьпаказанні. Азнаёміўшыся са мноствам прапанаваных варыянтаў такой дыеты, вы зможаце, у залежнасці ад сваёй мэты, абраць той, які ідэальна падыдзе вашаму арганізму.
Вы даведаецеся, як правільна падрыхтавацца да дыеце і як пісьменна з яе выходзіць, каб надоўга захаваць вынік і не нашкодзіць ўласнага здароўя.
Што такое кефірнай дыета
Кефірнай дыета - сістэма харчавання ў рамках абмежаванага часу, пры якой абавязковым прадуктам харчавання з'яўляецца кефір. Кефір не толькі малокалориен - ён дапамагае чысціць арганізм і выводзіць таксіны і лішнюю вадкасць, гэта значыць ўплывае оздоравливающе.
Часты прыём ежы - кефіру або кефіру з чым-небудзь яшчэ - хай невялікімі порцыямі, дазваляе лягчэй пераносіць абмежаванні, чым пры поўным галаданні ці бедным рацыёне, ўжывальным ў іншых відах дыет для пахудання.
Правілы: што можна і што нельга
Для дасягнення уражлівага выніку неабходна скрупулёзна выконваць пэўныя правілы:
- выбірайце кефір, з дня выпуску якога прайшло 2-3 дня, максімум 7;
- ня дадавайце ў кефір цукар, мёд і іншыя прысмакі;
- абавязкова піце ваду, пажадана не менш за паўтары літраў у дзень;
- не піце ваду за паўгадзіны да і пасля ежы (уключаючы кефір, які прыраўноўваецца да прыёму ежы);
- на перыяд дыеты выключаецца спажыванне кавы (у адрозненне ад японскай дыеты), солі, цукру, чорнага гарбаты;
- ўжывайце хаця б 1 чайную лыжку аптэчнай клятчаткі або вотруб'я у дзень, каб насыціць арганізм неабходнымі рэчывамі;
- прымайце вітаміны і мінералы, гэта дазволіць пазбегнуць адчуванні слабасці і галавакружэнняў;
- прыёмаў ежы павінна быць як мінімум 6;
- адмовіўшыся ад вялікіх фізічных нагрузак, рабіце хаця б некалькі неабходных практыкаванняў;
- па заканчэнні дыеты для падтрымання выніку рабіце штотыднёвыя кефірныя разгрузныя дні.
варыянты дыеты
Існуе каля ста варыянтаў кефірнай дыеты, як той казаў - на любы густ. Самымі папулярнымі лічацца наступныя.
полосатая
Сваю назву дыета атрымала з-за чаргавання «светлых» дзён, калі дазволены выключна кефір - паўтара літра (1%), і «цёмных», калі можна ўжываць некаторыя іншыя прадукты. У іх лік уваходзяць: адварное або запечанае мяса ці рыба, свежыя гародніна і садавіна, абястлушчаныя малочныя прадукты.
За дзень дазволена з'ядаць столькі такіх прадуктаў, каб не перавысіць 1500 ккал.Рэкамендаваны тэрмін такой дыеты - ад 7 да 21 дня. Гэты зберагалы варыянт пераносіцца непараўнальна лягчэй іншых, больш строгіх, але і вынік будзе некалькі ніжэй.
Грачаная-малочнае
Грачаная-кефірнай дыетай карыстаюцца вельмі часта. Для атрымання вынікаў трэба мінімум 3 дні, максімум - 2 тыдні. Рацыён аднолькавы для ўсіх дзён. Увечары неабходна 150 г грачанай крупы заліць кіпенем у прапорцыі 1: 2 і пакінуць пад вечкам на ноч. Варыць крупы нельга, гэта скароціць колькасць абалоніны.
За дзень у 6 прыёмаў варта з'есці ўсю грэчку і выпіць 1 літр кефіру. Важны момант - кефір і грэчку трэба ўжываць асобна, у адзін прыём - крупы, у другой - напой.
Звярніце ўвагу!Магчыма, камусьці больш падыдзе такі варыянт - чаргаванне дзён ўжывання прадуктаў - дзень грачаны, дзень кефірны.
Кефірнай з яблыкамі
Такі варыянт выкарыстоўваюць на працягу 3-5 дзён, гэтадае магчымасць пазбавіцца ад 3-5 кг залішняй вагі. На ўвесь дзень прызначаецца паўтара літра кефіру і 0, 5-0, 6 кг яблыкаў. Усё гэта трэба падзяліць на 6 разоў, апошні прыём павінен быць не пазней, чым за 2 гадзіны да сну. Пры праблемах з страваваннем лепш не выкарыстоўваць.
Існуе варыянт «строгай» дыеты з кефірам і яблыкамі, вельмі эфектыўны, але даволі цяжка пераносны. Затое на гэтай дыеце можна страціць да 10 кг за 9 дзён - менавіта на такі тэрмін яна разлічана. Першых 3 дня дазволены кефір (1%), другія 3 дні - толькі яблыкі. І апошнія 3 дні - кефір тлустасцю 3%.
Кефірнай-агароднінная
Кефірнай-агароднінная дыета рэкамендуецца на 7 дзён. З вадкасцяў дазволеныя кефір, вада і зялёная гарбата. Гародніна можна ёсць сырымі і варанымі ў неабмежаванай колькасці.Забаронены толькі бульба.
Агурочна-малочнае
Агурочна-кефірны варыянт ставіцца да самым смачным і лёгкім. За дзень належыць у 6 прыёмаў выпіць паўтара літра кефіру, з'есці 1 кг агуркоў і 0, 3-0, 4 кг адварной белай рыбы.
Бурачна-малочнае
Працягласць дыеты ў спалучэнні з бураком - 3 дні. У дзень рэкамендуецца звычайная доза кефіру і 1 кг адварной буракоў, з якой можна рабіць салаты, дадаючы трохі смятаны або алею. Есці трэба патроху, кожныя 2 гадзіны.
Увага!Супрацьпаказаннем служаць захворванні кішачніка, так як магчымая дыярэя.
Кефірнай-бульбяная
Кефірнай-бульбяны варыянт прадугледжвае акрамя кефіру выкарыстоўваць адварной бульбу. Дадзеная сістэма рэкамендавана на 3 дні. 3 вялікіх бульбіны адварваюць у вадзе без солі. Адна бульбіна - на сняданак, 2 на абед.Вынік - да мінус 5 кг.
Кефір з кашамі
Пры такой дыеце трэба выбраць адзін від крупы.
Кефірнай-аўсяная
Працягласць - 10 дзён:
- сняданак - аўсянка на вадзе (без цукру), шклянку кефіру;
- абед - 0, 15 кг варанай кураціны, агародніннай салата, шклянку кефіру;
- вячэру - 0, 15 кг абястлушчанага тварагу, 1 фрукт, шклянку кефіру
Кефірнай-рысавая
Працягласць выкарыстання такога рацыёну - 7 дзён. Кожны дзень - паўтара літра кефіру і рысавая каша ў неабмежаванай колькасці. Варыць такую кашу трэба без солі і цукру. Пры жаданні можна дадаць да дзённай норме адно яблык.Тыдзень можа пазбавіць вас 5 кг.
На малочных прадуктах
На працягу 3-7 дзён дазволена ўжываць кефір і 0, 5 кг тварагу. У крайнім выпадку можна з'есці адно яблычак несалодка гатунку. такі рацыёндазваляе ў 3 дня пазбавіцца ад 3 кг.Ёсць варыянт больш жорсткія, пры якім можна на працягу 3-5 дзён ужываць толькі кефір, малако і сыраватку, кожныя 2 гадзіны. Вынікам можа быць да 7 кг страты вагі.
Кефір з садавінай
Такі варыянт прадугледжвае нараўне з кефірам ўжыванне розных садавіны. Забаронены толькі вінаград. Абмежаванні тычацца бананаў - дазволена 1 штука за суткі і толькі днём. Аптымальны тэрмін прымянення - 3-5 дзён, можна схуднець на 5 кг.
- Кефірнай-бананавая дыетадазваляе ўжыванне ў дзень 1 літра кефіру і звязкі бананаў. Можна рыхтаваць бананавай-кефірны кактэйль з даданнем карыцы або какавы. Забаронена пры цукровым дыябеце.
- Кефірнай-цытрынавы варыянтпадыходзіць толькі тым, у каго ўсё ў ідэальным парадку з ЖКТ. У дзень разам з кефірам можна спажыць 2 цытрыны - з'есці або выціснуць сок у ваду. Трымаць такі рацыён можна не больш за 3 дзён.
Яечна-малочнае
Яшчэ адзін варыянт для разнастайнасці рацыёну - ўжыванне 4 вараных яек плюс 1 літр кефіру. Дазволены зялёны чай. Не больш за 3 дзён.
Кефірнай-курыная
Такая дыета разлічана на 6 дзён, за гэты час можна схуднець да 5 кг. Першыя 3 дні дазваляецца толькі кефір і вада, другія 3 дні - па 0, 3 кг адварной курыцы. Не забараняецца зялёны чай.
зорная
Па чутках, дзеянне гэтай дыеты на сабе адчулі многія зоркі шоу-бізнесу. 7 дзён гарантуюць страту вагі да 4 кг.На дзень пакладзена 0, 5 л кефіру плюс дадатковы рацыён.
- Дзень 1: 0, 5 кг запечанай бульбы.
- Дзень 2: 0, 5 кг тварагу.
- Дзень 3: 0, 5 кг садавіны (выключаючы бананы і вінаград).
- Дзень 4: 0, 3-0, 5 кг варанай кураціны.
- Дзень 5: 0, 5 кг морквы, па 0, 15 кг чарнасліву, курагі, разынак.
- Дзень 6: 1, 5 л мінералкі без газу.
- Дзень 7: 0, 5 кг садавіны.
Звярніце ўвагу!Апошні прыём ежы - 18. 00.
Меню на 7 дзён
Кефірнай сямідзённая дыета належыць да разраду бялковых дыет, пры ўмове строгага выканання можа даць фантастычны вынік - да мінус 10 кг вагі. Таму гэты варыянт найбольш часта выкарыстоўваецца для пахудання.
Кожны дзень варта выпіваць паўтара літра кефіру і дадаваць адзін прадукт.
- Дзень 1: 0, 6 кг адварнога бульбы.
- Дзень 2: 150 г варанай кураціны.
- Дзень 3: 150 г варанай ялавічыны (цяляціны).
- Дзень 4: 150 г варанай рыбы.
- Дзень 5: 150 г варанай брокалі, 1 вараная морква і 2 запечаныя яблыкі.
- Дзень 6: да 2 л кефіру, вада без газу.
- Дзень 7: мінеральная вада без газу неабмежавана, можна 0, 2 л кефіру.
Монодиета
Жорсткі варыянт экспрэс-пахудання - монодиета на 3 дні. Дазволены кефір - 1, 5 л на шэсць прыёмаў - і вада.Вынік - мінус 3 кг.Забаронена людзям з паталогіяй страўніка, кішачніка, нырак, сэрца, а таксама не рэкамендуецца падлеткам.
Колькі можна знаходзіцца на дыеце
Вырашыўшы ўжыць кефірную дыету, варта падрыхтавацца да яе, на працягу некалькіх дзён не ўжываючы цяжкую, тлустую ежу. Такім чынам, арганізму будзе лягчэй спраўляцца з наступнымі абмежаваннямі. Колькасць скінутых кілаграмаў залежыць ад абранага варыянту дыеты і працягласці яе прымянення. Напрыклад, за 3 дні монодиеты можна лёгка страціць ад 1 да 3 кг, а за тыдзень - да 7 кг.
Монодиеты у адрозненне ад дыеты Дзюка не рэкамендуюцца лекарамі на больш доўгі тэрмін, чым 3 дні - можна нашкодзіць арганізму. А вось камбінаваныя варыянты дыет, дзе прысутнічаюць іншыя прадукты, можна выкарыстоўваць і 2, і 3 тыдні. Аднак параіцца з лекарам ўсё ж такі рэкамендуецца.
Як правільна выходзіць з гэтай дыеты
Выхад з любога выгляду дыеты павінен быць абавязкова плыўным, бо за любы тэрмін, нават за 3 дні, арганізм ужо прывык атрымліваць ежу невялікімі порцыямі. І калі літаральна на наступны дзень нагрузіць яго вялікай колькасцю ежы, вы справакуеце збой, а то і хвароба.
тамуу першыя 2-3 тыдні пасля заканчэння дыеты не варта ўжываць тлустую, салодкую ежу, выпечку. А колькасць спажыванай ежы павялічваць паступова, дадаючы прадукты па 2 пазіцыі ў дзень, не больш. Таксама не варта ўжываць алкаголь і газаваныя напоі.
Плюсы і мінусы
Кефірнай дыета, як і кожная іншая, мае бясспрэчныя вартасці і перавагі ў параўнанні з іншымі і непазбежныя недахопы.
Асноўныя перавагі:
- не патрабуе вялікіх укладанняў і, як і дыета Магги, не патрабуе часу на гатаванне складаных страў;
- ёсць магчымасць выбраць найбольш прыдатны варыянт;
- нармалізуе абменныя працэсы арганізма;
- спрыяе выводзінам дзындраў і таксінаў;
- праводзіць чыстку тоўстага і тонкага кішачніка;
- паляпшае мікрафлору кішачніка, паляпшае страваванне ў цэлым;
- выводзіць з арганізма лішак вадкасці і солі;
- хутка дзейнічае, вынік бачны ўжо на трэці дзень;
- пазітыўна ўплывае на дзейнасць сардэчна-сасудзістай сістэмы;
- частыя прыёмы ежы палягчаюць працэс;
- у выпадку вострага адчування голаду дапускаюцца незапланаваныя перакусы.
Да недахопаў можна аднесці наступныя фактары:
- пры няправільным выхадзе з дыеты вага можа хутка вярнуцца;
- можа справакаваць разлад у дзейнасці ЖКТ;
- спалучэнне кефіру з садавінай можа павысіць кіслотнасць ў страўніку.
супрацьпаказанні
Безумоўна, для выкарыстання кефірнай дыетыіснуе шэраг супрацьпаказанняў, парушэнне якіх немінуча прывядзе да грозным наступстваў:
- цяжарнасць і грудное гадаванне;
- непераноснасць малочных прадуктаў;
- наяўнасць захворванняў ЖКТ, нырак;
- падлеткавы ўзрост.
Прааналізаваўшы атрыманую інфармацыю, вы зможаце прыняць рашэнне аб мэтазгоднасці выкарыстання кефірнай дыеты асабіста для сябе, выбраўшы прыдатны варыянт.